Seguimos hablando de exquisitos alimentos en este momento le toca a una fruta especial. Comienza la temporada de las cerezas Cherries Glamour, las primeras cerezas que podemos encontrar y que son producidas por la empresa catalana Glamour Edoa. Recordemos que es la única empresa de todo el mundo que puede ofrecer cerezas cuando todavía no se producen en ningún otro sitio, de ahí que un kilo de esta exclusiva fruta se comercialice a más de 100 euros y los clientes sean restaurantes o centros comerciales exclusivos, como por ejemplo el centro comercial Harrods (Reino Unido).
Las cerezas Cherries Glamour también sufren la crisis económica y por ello este año mantendrán el mismo precio del año pasado, aunque a pesar de ello obviamente siguen siendo demasiado caras. La crisis ha obligado a los responsables de la empresa a trabajar la expansión en nuevos mercados y uno de los principales objetivos es China, un país que ofrece grandes perspectivas de negocio para el sector de la agroalimentación. La empresa catalana Glamour Edoa, responsable de la producción de las cerezas Cherries Glamour, pretende además abordar otros mercados donde la crisis económica ha causado menor impacto, Noruega, Dinamarca o Suecia son países con un mayor poder adquisitivo y por tanto con mayor capacidad para pagar el elevado precio de la exclusiva cereza.
Resulta evidente la necesidad de buscar nuevos mercados, sobre todo teniendo en cuenta que según los estudios de la empresa, el mercado nacional (principal cliente) puede llegar a reducir la demanda de cerezas Cherries Glamour hasta en un 35%.
Hoy ha empezado oficialmente la temporada de esta variedad de cerezas y las previsiones indican que el mercado francés y el mercado británico mantendrán su consumo. El centro comercial Harrods volverá a comercializar las exclusivas cerezas y posiblemente mantendrán o superarán el precio del año pasado, nada menos que a 133 euros el kilo.
Aunque este precio no es nada comparado con los 300 euros que los comerciantes rusos llegaron a pagar por las cerezas hace unos días, 100 kilos de cerezas fueron enviados al país antes de que se abriera oficialmente la temporada, petición satisfecha y exclusividad bien pagada.